サルヴァトーレ・クオモ

Sang chef

Chef Salvatore Cuomo

Salvatore Cuomo (Shigeta) adalah chef selebritas, pemilik restoran, dan tokoh media Jepang kelahiran Italia, yang dikenal lewat acara televisi kuliner, buku resep, serta restoran-restorannya di seluruh Asia.

Dikenal di Jepang sebagai “The Pizza Man” dan “The Grand Chef”, selama hampir empat puluh tahun ia telah membawa masakan Italia autentik — terutama pizza Napoli asli — ke Jepang dan Asia.

Casa Cuomo adalah mereknya yang paling personal: kehangatan dapur keluarga Napoli, “Benvenuti a casa mia” — selamat datang di rumah saya.